
Cách uống rượu táo mèo đúng cách, không hại sức khỏe
Uống rượu táo mèo đúng cách giúp giữ được vị chua thơm dễ chịu mà không hại sức khỏe. Xem liều lượng, thời điểm uống và những ai nên tránh loại rượu này.

Uống rượu táo mèo đúng cách giúp giữ được vị chua thơm dễ chịu mà không hại sức khỏe. Xem liều lượng, thời điểm uống và những ai nên tránh loại rượu này.

Kinh nghiệm đi chợ phiên vùng cao Tây Bắc: lịch họp chợ, các phiên nổi tiếng, mua đặc sản gì làm quà và mẹo trả giá. Bỏ túi ngay cùng Tôi Đến Tây Bắc.

Hạt dổi rừng giá bao nhiêu, dổi nếp hay dổi tẻ ngon hơn? Giải mã giá, cách nhận biết hạt dổi thơm và nơi mua chuẩn tại Tôi Đến Tây Bắc.

Nấm hương rừng Tây Bắc giá bao nhiêu, vì sao đắt hơn nấm trồng và mua sao không bị trộn? Xem mẹo chọn nấm chuẩn rồi đặt hàng tại Tôi Đến Tây Bắc.

Món rau dớn Tây Bắc mộc mạc mà cuốn lạ lùng: xào tỏi thì thơm nức, làm nộm lại chua giòn. Cùng xem cách chọn, sơ chế và nấu sao cho giữ nguyên vị rừng.

Cá hồi Sapa chế biến kiểu nào ngon nhất, ăn sống hay nấu chín thì hợp? Kinh nghiệm chọn cá tươi, phân biệt cá nuôi nước lạnh và cách làm từng món.

Lợn cắp nách chế biến ngon nhất là nướng và hấp: da giòn, thịt ngọt, mỡ thơm mà không ngán. Cùng xem cách ướp mắc khén, canh lửa và chọn phần thịt hợp món.

Cơm lam chấm gì cho đúng điệu? Từ muối vừng, chẩm chéo tới thịt nướng và cá suối, đây là những cách ăn quen thuộc của người Tây Bắc bên bếp lửa.

Nấu xôi nếp nương Điện Biên sao cho dẻo lâu, hạt bóng và không bị khô? Từ khâu ngâm gạo, đồ hai lửa tới cách giữ xôi mềm cả ngày, tất cả đều có mẹo riêng.

Món hạt dẻ rừng Tây Bắc bùi ngọt, thơm bở, là quà vặt ấm lòng ngày đông. Cùng xem mùa hạt dẻ, cách chọn, cách rang và hầm sao cho ngon nhất.