Ăn gì ở Sơn La – Mộc Châu về đêm?
Ăn gì ở Sơn La – Mộc Châu về đêm? Bê chao, sữa chua nếp cẩm, đồ nướng, chẩm chéo, ngô khoai nướng. Gợi ý ăn đêm cao nguyên từ Tôi Đến Tây Bắc.
Tất cả bài viết
Sâu tre Tây Bắc: món côn trùng lạ nhiều người mê
Sâu tre Tây Bắc béo ngậy, giòn tan, ăn theo mùa. Cách nhận biết, sơ chế và thưởng thức an toàn. Đặt đặc sản chuẩn vị tại Tôi Đến Tây Bắc ngay hôm nay!
Hạt tiêu rừng Tây Bắc: gia vị thơm nồng núi rừng
Hạt tiêu rừng Tây Bắc thơm nồng, cay ấm, khác mắc khén và hạt dổi. Cách phân biệt, dùng ướp chấm và bảo quản giữ mùi. Mua chuẩn vị tại Tôi Đến Tây Bắc.
Trâu nhúng mẻ Tây Bắc: cách ăn chuẩn vị vùng cao
Trâu nhúng mẻ Tây Bắc - thịt trâu tươi nhúng nước mẻ chua, rau rừng, chấm mắc khén. Cách ăn chuẩn vị và nơi đặt thịt trâu tại Tôi Đến Tây Bắc!
Măng vầu Tây Bắc: đắng nhẹ mà gây nghiện, ăn sao cho ngon
Măng vầu đắng Tây Bắc giòn, vị đắng hậu ngọt rất riêng. Cùng tìm hiểu mùa măng, cách sơ chế bớt đắng và những món ngon khó quên từ măng vầu.
Nộm da trâu: món khai vị giòn sần đưa cơm
Nộm da trâu Tây Bắc giòn sần, chua cay dậy mùi mắc khén - món khai vị đưa cơm, đưa rượu. Cách làm và nơi đặt da trâu chuẩn tại Tôi Đến Tây Bắc!
Ăn gì ở chợ phiên Bắc Hà? Những món nên thử
Ăn gì ở chợ phiên Bắc Hà? Thắng cố ngựa, phở chua, mèn mén, rượu ngô, mận tam hoa và bí quyết ăn ngon. Cẩm nang ẩm thực chợ phiên từ Tôi Đến Tây Bắc.
Măng ớt mắc khén Tây Bắc: cay giòn chua đưa cơm
Măng ớt mắc khén Tây Bắc chua cay, thơm nồng, là món ăn kèm gây nghiện. Cùng học cách làm chuẩn vị và bí quyết để hũ măng giòn ngon, để được lâu.
Đặc sản Tây Bắc để được lâu, tiện tích trữ
Đặc sản Tây Bắc để được lâu, tiện gửi đi xa: thịt gác bếp, măng khô, gia vị, chè, mật ong. Tôi Đến Tây Bắc mách mẹo bảo quản giữ trọn vị.
Nhộng ong rừng Tây Bắc: món béo ngậy đặc sản vùng cao
Nhộng ong rừng Tây Bắc béo bùi, làm món xào rang cháo hấp dẫn theo mùa. Lưu ý dị ứng, sơ chế kỹ và cách chọn hàng chuẩn tại Tôi Đến Tây Bắc!