Nậm pịa: món ăn "thử thách" độc đáo của người Thái
Nậm pịa là gì, vì sao gọi là món "thử thách", ăn thế nào cho đúng? Khám phá đặc sản người Thái Sơn La cùng Tôi Đến Tây Bắc, liên hệ đặt mua ngay.
Tất cả bài viết
Nấm mối, nấm chân chim rừng: sản vật quý theo mùa
Nấm mối, nấm chân chim rừng Tây Bắc quý hiếm theo mùa mưa, xào nấu canh ngọt lịm. Cách nhận biết an toàn và mua nấm rõ nguồn gốc tại Tôi Đến Tây Bắc.
Top món ăn Tây Bắc "gây thương nhớ" phải thử
Điểm danh các món ngon Tây Bắc phải thử một lần: thịt gác bếp, chẩm chéo, thắng cố, cá nướng, xôi ngũ sắc. Mua chuẩn vị cùng Tôi Đến Tây Bắc ngay!
Ăn gì ở Sơn La – Mộc Châu về đêm?
Ăn gì ở Sơn La – Mộc Châu về đêm? Bê chao, sữa chua nếp cẩm, đồ nướng, chẩm chéo, ngô khoai nướng. Gợi ý ăn đêm cao nguyên từ Tôi Đến Tây Bắc.
Sâu tre Tây Bắc: món côn trùng lạ nhiều người mê
Sâu tre Tây Bắc béo ngậy, giòn tan, ăn theo mùa. Cách nhận biết, sơ chế và thưởng thức an toàn. Đặt đặc sản chuẩn vị tại Tôi Đến Tây Bắc ngay hôm nay!
Hạt tiêu rừng Tây Bắc: gia vị thơm nồng núi rừng
Hạt tiêu rừng Tây Bắc thơm nồng, cay ấm, khác mắc khén và hạt dổi. Cách phân biệt, dùng ướp chấm và bảo quản giữ mùi. Mua chuẩn vị tại Tôi Đến Tây Bắc.
Trâu nhúng mẻ Tây Bắc: cách ăn chuẩn vị vùng cao
Trâu nhúng mẻ Tây Bắc - thịt trâu tươi nhúng nước mẻ chua, rau rừng, chấm mắc khén. Cách ăn chuẩn vị và nơi đặt thịt trâu tại Tôi Đến Tây Bắc!
Măng vầu Tây Bắc: đắng nhẹ mà gây nghiện, ăn sao cho ngon
Măng vầu đắng Tây Bắc giòn, vị đắng hậu ngọt rất riêng. Cùng tìm hiểu mùa măng, cách sơ chế bớt đắng và những món ngon khó quên từ măng vầu.
Nộm da trâu: món khai vị giòn sần đưa cơm
Nộm da trâu Tây Bắc giòn sần, chua cay dậy mùi mắc khén - món khai vị đưa cơm, đưa rượu. Cách làm và nơi đặt da trâu chuẩn tại Tôi Đến Tây Bắc!
Ăn gì ở chợ phiên Bắc Hà? Những món nên thử
Ăn gì ở chợ phiên Bắc Hà? Thắng cố ngựa, phở chua, mèn mén, rượu ngô, mận tam hoa và bí quyết ăn ngon. Cẩm nang ẩm thực chợ phiên từ Tôi Đến Tây Bắc.