Đặc sản Lào Cai nổi tiếng: mua gì về làm quà?
Đặc sản Lào Cai nổi tiếng: cá hồi Sa Pa, mận Bắc Hà, tương ớt Mường Khương, thắng cố, phở chua. Gợi ý mua gì làm quà chuẩn tại Tôi Đến Tây Bắc.
Tất cả bài viết
Gỏi cá hồi Sapa: cách làm và thưởng thức chuẩn vị
Gỏi cá hồi Sapa phi lê tươi ăn kèm rau thơm, mắc khén và mù tạt. Học cách làm chuẩn vị, lưu ý an toàn cá sống và đặt cá tươi tại Tôi Đến Tây Bắc!
Rau bò khai Tây Bắc: mùi đặc trưng gây thương nhớ
Rau bò khai Tây Bắc là rau rừng đặc trưng với mùi hương rất riêng. Tìm hiểu rau bò khai là gì, vì sao có mùi đặc trưng, cách khử mùi khi xào và các món ngon.
Ngồng cải mèo Tây Bắc: ngọt giòn của rau vùng cao
Ngồng cải mèo Tây Bắc giòn, ngọt xen chút đắng nhẹ đặc trưng của rau vùng cao. Tìm hiểu ngồng cải mèo là gì, mùa nào ngon và các món ngon dễ làm từ ngồng cải mè
Rau rừng Tây Bắc có những loại nào đáng thử
Rau rừng Tây Bắc phong phú với nhiều loại độc đáo như rau dớn, bò khai, ngồng cải mèo. Cùng điểm qua những loại rau rừng Tây Bắc phổ biến và nét đặc trưng của m
Cách xào rau bò khai không bị nhớt, giữ độ giòn
Rau bò khai xào dễ bị nhớt và nồng nếu làm sai cách. Hướng dẫn cách xào rau bò khai không nhớt, giòn ngon, dậy mùi thơm với các mẹo sơ chế và xào lửa lớn.
Lợn cắp nách là gì, vì sao thịt ngon nức tiếng?
Lợn cắp nách Tây Bắc thịt săn ít mỡ, thơm đặc trưng. Tìm hiểu tên gọi, các món ngon và cách chọn. Đặt lợn cắp nách chuẩn bản tại Tôi Đến Tây Bắc!
Quả trám Tây Bắc: trám đen kho, trám trắng ngâm
Quả trám Tây Bắc vào thu, trám đen om kho cá thịt bùi béo, trám trắng ngâm mắm giòn. Bí quyết ỏm trám mềm và mua trám chuẩn tại Tôi Đến Tây Bắc.
Cá hồi Sapa: đặc sản nuôi nước lạnh vùng cao
Cá hồi Sapa là đặc sản nổi tiếng của vùng núi lạnh, thịt hồng cam béo ngọt. Tìm hiểu vì sao Sapa nuôi được cá hồi, đặc điểm cá hồi Sapa và các món ngon hấp dẫn.
Cá tầm Sapa: thịt chắc ngọt, chế biến đa dạng
Cá tầm Sapa là đặc sản cá nước lạnh với thịt chắc, sụn giòn đặc trưng. Tìm hiểu về cá tầm Sapa, vì sao được ưa chuộng và các món ngon hấp dẫn từ cá tầm.